フラワーカップパン
299Kcal（1人分換算）
30-60分
管理栄養士コメント
豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える働きがあります。玉ねぎに含まれる硫化アリルはビタミンB1の働きを助けてくれますので、パンに含まれる糖質から効率よくエネルギーが得られます。
材料（4人分）
食パン(サンドイッチ用)
8枚
ゆで卵
1個
きゅうり
1/4本
塩
少々
マヨネーズ
30g
(合いびき肉)
・牛ひき肉
35g
・豚ひき肉
35g
玉ねぎ
40g
グリンピース(冷凍)
大さじ1
薄力粉
大さじ1/2
トマトケチャップ
大さじ1
こしょう
少々
サラダ油
少々
作り方
- 1.食パンは耳を落とし、4辺の中央に3〜4cm切り込みを入れます。
- 2.(1)をプリンカップに敷き、ガス高速オーブンで焼きます(230℃前後、約3分)。
- 3.ゆで卵はみじん切りにします。
- 4.きゅうりは薄切りにし、塩をふってしばらくおき、水気を絞ります。
- 5.(3)、(4)をマヨネーズで和えます。
- 6.玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油で炒めます。
- 7.ひき肉を加え、汁気が無くなるまで炒まれば、薄力粉、グリンピース、トマトケチャップ、塩、こしょうを加えます。
- 8.(2)に(5)、(7)をそれぞれ詰めます。
【栄養価（1人分換算）】
| エネルギー（kcal） | 299 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 9.2 |
| 脂質（g） | 18.2 |
| 炭水化物（g） | 23.7 |
| 糖質（g） | 22.2 |
| 食物繊維（g） | 1.5 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 1.1 |
| カルシウム（mg） | 26 |
| 鉄（mg） | 0.9 |
| カリウム（mg） | 162 |
| 亜鉛（mg） | 1.3 |
| ビタミンE（mg） | 2.4 |
| ビタミンB1（mg） | 0.13 |
| ビタミンC（mg） | 3 |
| コレステロール（mg） | 69 |
| ビタミンB6（mg） | 0.1 |
| ビタミンB12（μg） | 0.3 |
| 葉酸（μg） | 26 |
| エネルギー（kcal） | 299 | カリウム（mg） | 162 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 9.2 | 亜鉛（mg） | 1.3 |
| 脂質（g） | 18.2 | ビタミンE（mg） | 2.4 |
| 炭水化物（g） | 23.7 | ビタミンB1（mg） | 0.13 |
| 糖質（g） | 22.2 | ビタミンC（mg） | 3 |
| 食物繊維（g） | 1.5 | コレステロール（mg） | 69 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 1.1 | ビタミンB6（mg） | 0.1 |
| カルシウム（mg） | 26 | ビタミンB12（μg） | 0.3 |
| 鉄（mg） | 0.9 | 葉酸（μg） | 26 |
