ミックスサンドイッチ
412Kcal（1人分換算）
30-60分
管理栄養士コメント
炭水化物とたんぱく質、ビタミンなどを含んだ多種類の食材をまとめてとれる、比較的バランスのいいメニューです。バターやマヨネーズが多くなるとカロリーがアップしやすいので、気になる方は注意しましょう。
材料（4人分）
食パン(12枚切り)
12枚
バター
50g
マスタード
少々
きゅうり
1本
塩
少々
ボンレスハム(角)
2枚
トマト
1個
マヨネーズ
適量
サラダ菜
4枚
卵
2個
マヨネーズ
30g
こしょう
少々
パセリ
適量
作り方
- 1.食パンは片面にバターを薄く塗り、その上にマスタードを塗ります。
- 2.きゅうりは板ずりし、縦に薄く切ります。(1)の食パンにハムときゅうりを並べ、好みで塩をふり、食パンではさみます。
- 3.トマトは、7〜8mmの厚さの薄切りにします。(1)の食パンにマヨネーズを塗り、サラダ菜とトマトをのせて食パンではさみます。
- 4.卵はかたゆでにし、細かく刻んでマヨネーズで和え、塩、こしょう、パセリのみじん切りを加えます。(1)の食パンに卵を均一にのばし、食パンではさみます。
- 5.(2)〜(4)を好みの大きさに切ります。
- 6.器に盛り、パセリ(分量外)を添えます。
ワンポイントアドバイス
炭水化物とたんぱく質、ビタミンなどを含んだ多種類の食材をまとめて摂れる、比較的バランスのいいメニューです。バターやマヨネーズが多くなるとカロリーがアップしやすいので、気になる方は注意しましょう。
【栄養価（1人分換算）】
| エネルギー（kcal） | 412 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 11.3 |
| 脂質（g） | 25.8 |
| 炭水化物（g） | 33.4 |
| 糖質（g） | 31.1 |
| 食物繊維（g） | 2.3 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 2 |
| カルシウム（mg） | 49 |
| 鉄（mg） | 1.3 |
| カリウム（mg） | 293 |
| 亜鉛（mg） | 1.1 |
| ビタミンE（mg） | 3.3 |
| ビタミンB1（mg） | 0.18 |
| ビタミンC（mg） | 17 |
| コレステロール（mg） | 129 |
| ビタミンB6（mg） | 0.11 |
| ビタミンB12（μg） | 0.3 |
| 葉酸（μg） | 51 |
| エネルギー（kcal） | 412 | カリウム（mg） | 293 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 11.3 | 亜鉛（mg） | 1.1 |
| 脂質（g） | 25.8 | ビタミンE（mg） | 3.3 |
| 炭水化物（g） | 33.4 | ビタミンB1（mg） | 0.18 |
| 糖質（g） | 31.1 | ビタミンC（mg） | 17 |
| 食物繊維（g） | 2.3 | コレステロール（mg） | 129 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 2 | ビタミンB6（mg） | 0.11 |
| カルシウム（mg） | 49 | ビタミンB12（μg） | 0.3 |
| 鉄（mg） | 1.3 | 葉酸（μg） | 51 |
