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松の実がゆレシピ

263Kcal(1人分換算)

松の実がゆ

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管理栄養士コメント
松の実は滋養強壮によいとされている食材です。ビタミンEを豊富に含み、血行をよくする働きがあるとされていますので、温かいお粥と一緒にとることによって体を芯から温め、冷え性予防に役立ちます。

263Kcal

1人分換算
脂質 13.5g
糖質 30.1g
塩分(食塩相当量) 1.5g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.03mg

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燃焼レベル

ラジオ体操 71分

ラジオ体操

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 180ml
  • 松の実1/2カップ
  • 1L
  • 小さじ1
  • 松の実(飾り用)適量

作り方

  1. 1

    米は洗って水気を切ります。

  2. 2

    (1)と松の実、水(400ml)を合わせ、ミキサーにかけてなめらかにします。

  3. 3

    鍋に移して残りの水を加え、弱火にかけて、かき混ぜながら、とろみが付くまで約30分間煮ます。

  4. 4

    塩を加えて味を調え、器に盛ります。

  5. 5

    飾り用の松の実をローストして散らします。

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