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クリスマスツリークッキー

224Kcal(1個分換算)
60分以上

管理栄養士コメント

アーモンドはカルシウム、鉄、リン、カリウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルをバランス良く含んでいます。ミネラル類は骨や歯、血液の成分であり、様々な代謝にも関与し、健康維持には欠かせない栄養素です。

材料(12個分)

(クッキー生地)
・薄力粉
50g
・アーモンドプードル
150g
バター(無塩)
120g
粉砂糖
50g
1個
チョコレート(スイート)
50g
(飾り用)
・コーディングチョコレート(白)
適量

作り方

  1. (クッキー生地を作ります)
  2. 1.バターをクリーム状に練り、粉砂糖を2〜3回に分けて加えて混ぜ、卵も加えてよく混ぜます。
  3. 2.チョコレートを刻んで、湯せんにかけて溶かし、(1)に加えます。
  4. 3.合わせてふるった薄力粉とアーモンドプードルを一度に加え、サックリと混ぜます。
  5. (焼きます)
  6. 4.菊型口金を付けた絞り出し袋に生地を入れ、クッキングペーパーを敷いたオーブン皿に、ツリー形に間隔をあけて絞り出します。
  7. 5.ガス高速オーブンで焼きます(160℃前後 約20分)。
  8. 6.焼き上がれば冷まして、コーディングチョコレートで飾ります。

【栄養価(1個分換算)】

エネルギー(kcal) 224
たんぱく質(g) 3.7
脂質(g) 17.6
炭水化物(g) 13.6
糖質(g) 12.1
食物繊維(g) 1.5
塩分(食品相当量)(g) 0
カルシウム(mg) 52
鉄(mg) 0.7
カリウム(mg) 133
亜鉛(mg) 0.6
ビタミンE(mg) 4
ビタミンB1(mg) 0.04
ビタミンC(mg) 0
コレステロール(mg) 38
ビタミンB6(mg) 0.02
ビタミンB12(μg) 0
葉酸(μg) 11
エネルギー(kcal)224カリウム(mg)133
たんぱく質(g)3.7亜鉛(mg)0.6
脂質(g)17.6ビタミンE(mg)4
炭水化物(g)13.6ビタミンB1(mg)0.04
糖質(g)12.1ビタミンC(mg)0
食物繊維(g)1.5コレステロール(mg)38
塩分(食品相当量)(g)0ビタミンB6(mg)0.02
カルシウム(mg)52ビタミンB12(μg)0
鉄(mg)0.7葉酸(μg)11

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