クリスマスツリークッキー
224Kcal(1個分換算)
60分以上
管理栄養士コメント
アーモンドはカルシウム、鉄、リン、カリウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルをバランス良く含んでいます。ミネラル類は骨や歯、血液の成分であり、様々な代謝にも関与し、健康維持には欠かせない栄養素です。
材料(12個分)
(クッキー生地)
・薄力粉
50g
・アーモンドプードル
150g
バター(無塩)
120g
粉砂糖
50g
卵
1個
チョコレート(スイート)
50g
(飾り用)
・コーディングチョコレート(白)
適量
作り方
- (クッキー生地を作ります)
- 1.バターをクリーム状に練り、粉砂糖を2〜3回に分けて加えて混ぜ、卵も加えてよく混ぜます。
- 2.チョコレートを刻んで、湯せんにかけて溶かし、(1)に加えます。
- 3.合わせてふるった薄力粉とアーモンドプードルを一度に加え、サックリと混ぜます。
- (焼きます)
- 4.菊型口金を付けた絞り出し袋に生地を入れ、クッキングペーパーを敷いたオーブン皿に、ツリー形に間隔をあけて絞り出します。
- 5.ガス高速オーブンで焼きます(160℃前後 約20分)。
- 6.焼き上がれば冷まして、コーディングチョコレートで飾ります。
【栄養価(1個分換算)】
エネルギー(kcal) | 224 |
---|---|
たんぱく質(g) | 3.7 |
脂質(g) | 17.6 |
炭水化物(g) | 13.6 |
糖質(g) | 12.1 |
食物繊維(g) | 1.5 |
塩分(食品相当量)(g) | 0 |
カルシウム(mg) | 52 |
鉄(mg) | 0.7 |
カリウム(mg) | 133 |
亜鉛(mg) | 0.6 |
ビタミンE(mg) | 4 |
ビタミンB1(mg) | 0.04 |
ビタミンC(mg) | 0 |
コレステロール(mg) | 38 |
ビタミンB6(mg) | 0.02 |
ビタミンB12(μg) | 0 |
葉酸(μg) | 11 |
エネルギー(kcal) | 224 | カリウム(mg) | 133 |
---|---|---|---|
たんぱく質(g) | 3.7 | 亜鉛(mg) | 0.6 |
脂質(g) | 17.6 | ビタミンE(mg) | 4 |
炭水化物(g) | 13.6 | ビタミンB1(mg) | 0.04 |
糖質(g) | 12.1 | ビタミンC(mg) | 0 |
食物繊維(g) | 1.5 | コレステロール(mg) | 38 |
塩分(食品相当量)(g) | 0 | ビタミンB6(mg) | 0.02 |
カルシウム(mg) | 52 | ビタミンB12(μg) | 0 |
鉄(mg) | 0.7 | 葉酸(μg) | 11 |