注目キーワード
かぶ
大根
長ねぎ
鍋物
フライパンひとつ
白菜
鶏むね肉
カッテージチーズ
ほうれん草

ナッツケーキレシピ

335Kcal(1/10切れ分換算)

ナッツケーキ

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
レーズンやアーモンドは、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどのミネラルを豊富に含んでいます。また、アーモンドは美容のビタミンと呼ばれるビタミンEも多く含み、老化を予防する働きが期待できます。

335Kcal

1/10切れ分換算
脂質 17.6g
糖質 36.2g
塩分(食塩相当量) 0.2g
コレステロール 93mg
ビタミンD 0.4μg
ビタミンB2 0.16mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

バドミントン 56分

バドミントン

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

紙パウンド型(小)2個分

  • バター(無塩)100g
  • 砂糖160g
  • 4個
  • バニラエッセンス少々
  • (A)
  • ・薄力粉200g
  • ・ベーキングパウダー小さじ1
  • ラム酒大さじ1
  • レーズン60g
  • くるみ60g
  • アーモンド(皮なし)60g

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れてクリーム状に練り、砂糖を2~3回に分けて加え、卵黄を1個ずつ加えてさらに混ぜます。

  2. 2

    レーズンは湯洗いします。ナッツ類はローストして粗く刻みます(160℃に予熱し約10分)。

  3. 3

    (1)にバニラエッセンス、ラム酒を加え、かたく泡立てた卵白の1/3量を入れて軽く混ぜ、ふるった(A)も加えて、サックリと混ぜ合わせます。半分くらい混ざったら、(2)を加え、残りの卵白も加えて軽く混ぜ合わせます。

  4. 4

    サラダ油を塗って硫酸紙を敷いた型に(3)を流し入れ、ガス高速オーブンで焼きます(160℃に予熱し約45分)。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について