82Kcal(1枚分換算)
分
- バターは乳脂肪やビタミンAなどを含む栄養価の高い食材です。乳脂肪は素早く吸収され、エネルギー源となるので、疲れた時にバターの香りが豊かなクッキーは心だけでなく、身体も癒してくれます。
82Kcal
脂質 | 2.5g |
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糖質 | 13.1g |
塩分(食塩相当量) | 0.1g |
コレステロール | 14mg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンB2 | 0.01mg |
フットサル 13分
材料
5cmハート型約20枚分
- 薄力粉200g
- ベーキングパウダー小さじ2
- バター(無塩)50g
- 砂糖100g
- 卵1個
- バニラエッセンス少々
- 打ち粉少々
作り方
バターをクリーム状に練り、砂糖を2~3回に分けて加えながら混ぜます。
卵を少しずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスも加えます。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、加えます。サックリと混ぜ、ラップに包んで冷蔵庫で約30分間休ませます。
打ち粉をしながら生地を4mmの厚さにのばし、ハート型で抜きます。
クッキングペーパーを敷いたオーブン皿に並べて、180℃に予熱したオーブンで13分焼きます(ガス高速オーブンの場合は、170℃前後、約13分)。