82Kcal（1枚分換算）
分
ハートの抜き型クッキー
- バターは乳脂肪やビタミンAなどを含む栄養価の高い食材です。乳脂肪は素早く吸収され、エネルギー源となるので、疲れた時にバターの香りが豊かなクッキーは心だけでなく、身体も癒してくれます。
82Kcal
| 脂質 | 2.5g |
|---|---|
| 糖質 | 13.1g |
| 塩分（食塩相当量） | 0.1g |
| コレステロール | 14mg |
| ビタミンD | 0.1μg |
| ビタミンB2 | 0.01mg |
山登り 14分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
5cmハート型約20枚分
- 薄力粉200g
- ベーキングパウダー小さじ2
- バター(無塩)50g
- 砂糖100g
- 卵1個
- バニラエッセンス少々
- 打ち粉少々
作り方
バターをクリーム状に練り、砂糖を2～3回に分けて加えながら混ぜます。
卵を少しずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスも加えます。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、加えます。サックリと混ぜ、ラップに包んで冷蔵庫で約30分間休ませます。
打ち粉をしながら生地を4mmの厚さにのばし、ハート型で抜きます。
クッキングペーパーを敷いたオーブン皿に並べて、180℃に予熱したオーブンで13分焼きます(ガス高速オーブンの場合は、170℃前後、約13分)。
