299Kcal（1人分換算）
分
フラワーカップパン
- 豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える働きがあります。玉ねぎに含まれる硫化アリルはビタミンB1の働きを助けてくれますので、パンに含まれる糖質から効率よくエネルギーが得られます。
299Kcal
| 脂質 | 18.2g |
|---|---|
| 糖質 | 22.2g |
| 塩分（食塩相当量） | 1.1g |
| コレステロール | 69mg |
| ビタミンD | 0.3μg |
| ビタミンB2 | 0.12mg |
スケート 44分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4人分
- 食パン(サンドイッチ用)8枚
- ゆで卵1個
- きゅうり1/4本
- 塩少々
- マヨネーズ30g
- (合いびき肉)
- ・牛ひき肉35g
- ・豚ひき肉35g
- 玉ねぎ40g
- グリンピース(冷凍)大さじ1
- 薄力粉大さじ1/2
- トマトケチャップ大さじ1
- こしょう少々
- サラダ油少々
作り方
食パンは耳を落とし、4辺の中央に3～4cm切り込みを入れます。
(1)をプリンカップに敷き、ガス高速オーブンで焼きます(230℃前後、約3分)。
ゆで卵はみじん切りにします。
きゅうりは薄切りにし、塩をふってしばらくおき、水気を絞ります。
(3)、(4)をマヨネーズで和えます。
玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油で炒めます。
ひき肉を加え、汁気が無くなるまで炒まれば、薄力粉、グリンピース、トマトケチャップ、塩、こしょうを加えます。
(2)に(5)、(7)をそれぞれ詰めます。
