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ホットケーキ

246Kcal(1枚分換算)
20-30

管理栄養士コメント

朝食やおやつにもぴったりなふんわりやさしい味のホットケーキは、卵や牛乳など栄養価の高い食材がたっぷり入っています。牛乳には良質のたんぱく質や、骨を作るのに欠かせないカルシウムが多く含まれています。

材料(4枚分)

薄力粉
160g
砂糖
30g
ベーキングパウダー
大さじ1/2
牛乳
150ml
1個
サラダ油
少々

作り方

  1. 1.ボウルに牛乳、卵を混ぜ合わせます。
  2. 2.(1)に合わせてふるった薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを少しずつ加えます。
  3. 3.薄くサラダ油を熱したフライパンに生地を流し、全体に小さな穴が出てくれば裏返し、両面色良く焼きます。
  4. ★好みでバター、シロップをかけてもよいでしょう。

【栄養価(1枚分換算)】

エネルギー(kcal) 246
たんぱく質(g) 5.9
脂質(g) 6.1
炭水化物(g) 40
糖質(g) 39
食物繊維(g) 1
塩分(食品相当量)(g) 0.3
カルシウム(mg) 91
鉄(mg) 0.4
カリウム(mg) 173
亜鉛(mg) 0.4
ビタミンE(mg) 0.6
ビタミンB1(mg) 0.07
ビタミンC(mg) 0
コレステロール(mg) 49
ビタミンB6(mg) 0.03
ビタミンB12(μg) 0.2
葉酸(μg) 10
エネルギー(kcal)246カリウム(mg)173
たんぱく質(g)5.9亜鉛(mg)0.4
脂質(g)6.1ビタミンE(mg)0.6
炭水化物(g)40ビタミンB1(mg)0.07
糖質(g)39ビタミンC(mg)0
食物繊維(g)1コレステロール(mg)49
塩分(食品相当量)(g)0.3ビタミンB6(mg)0.03
カルシウム(mg)91ビタミンB12(μg)0.2
鉄(mg)0.4葉酸(μg)10

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