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中華風揚げシュー

中華風揚げシューレシピ

409Kcal(1人分換算)

30-60

中華風揚げシュー

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管理栄養士コメント
バターや卵には主成分の脂肪分やたんぱく質のほかに、ビタミンAを多く含んでいます。ビタミンAは粘膜や皮膚を健康に保つほか、免疫力の向上にも働きますので、病気に負けない身体作りに役立ちます。

409Kcal

1人分換算
脂質 24.9g
糖質 35.3g
塩分(食塩相当量) 0.2g
コレステロール 145mg
ビタミンD 0.6μg
ビタミンB2 0.15mg

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燃焼レベル

散歩 155分

散歩

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいます。

  2. 2

    鍋に水とバターを入れて熱し、バターが溶けたら(1)を入れ、生地が鍋底から離れるようになるまで、木じゃくしで混ぜながら火を通します。

  3. 3

    溶き卵を(2)に少しずつ加えてよく練り混ぜます。

  4. 4

    生地を直径3cm大に丸めて150℃に熱した揚げ油に入れ、生地が浮き上がれば、少し火を強め、生地がふくらんで表面に割れ目が出てきたら、強火にして、薄いキツネ色になるまで揚げます。

  5. 5

    余分な油を切って、グラニュー糖をまぶします。

主材料
中華風揚げシュー
ジャンル
調理方法
中華風揚げシュー

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