注目キーワード
ひんやり麺
なす
トマト
えだ豆
きゅうり
ゴーヤー
オクラ
ピーマン
むね肉
めんつゆ

コーンチーズケーキレシピ

344Kcal(1/12切れ分換算)

コーンチーズケーキ

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
カッテージチーズは低脂肪、低コレステロールのヘルシーな食材です。とうもろこしやアーモンドにはビタミンB2が含まれ、この抗酸化作用により生活習慣病のもととなる過酸化脂質を分解してくれます。

344Kcal

1/12切れ分換算
脂質 19.8g
糖質 30.2g
塩分(食塩相当量) 0.3g
コレステロール 128mg
ビタミンD 0.5μg
ビタミンB2 0.18mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

ビリヤード 165分

ビリヤード

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

オーブン皿1枚分

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状に練り、砂糖を少しずつ加えながら、よくすり混ぜます。

  2. 2

    卵は卵黄と卵白に分け、卵黄を(1)に加えて混ぜます。

  3. 3

    卵白は別のボウルでしっかりと泡立てておきます。

  4. 4

    (2)にカッテージチーズ、ブランデー、とうもろこしを加えて混ぜ、(3)の1/2量も加えます。

  5. 5

    (4)に、合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを一度に加え、サックリと混ぜて、残りの(3)も加えます。

  6. 6

    (5)を2等分し、一方にココアを加えて混ぜます。

  7. 7

    紙を敷いたオーブン皿に白生地を流し、ココア生地を上に流して2段に重ね、スライスアーモンドを散らして、ガス高速オーブンで焼きます(160℃前後、約20分)。

  8. 8

    焼き上がれば、紙を取って冷まし、切り分けます。

ワンポイントアドバイス

カッテージチーズは低脂肪・低コレステロールのヘルシーな食材です。トウモロコシやアーモンドにはビタミンB2が含まれ、この抗酸化作用により生活習慣病のもととなる過酸化脂質を分解してくれます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について