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ボールキャベツミートボールレシピ

93Kcal(1人分換算)

ボールキャベツミートボール

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管理栄養士コメント
市販のミートボールを使って作りますので、とても簡単でかわいく仕上がります。キャベツには美容に効果のあるビタミンCのほか、グルタミン酸やアスパラギン酸が含まれ、滋養強壮に効果があるとされています。

93Kcal

1人分換算
脂質 4.6g
糖質 7.5g
塩分(食塩相当量) 1.6g
コレステロール 11mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.07mg

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燃焼レベル

クロール 5分

クロール

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

1人分

  • ミートボール(冷凍)2個
  • キャベツ2枚
  • (A)
  • ・ブイヨンの素1/2個
  • ・白ワイン少々
  • ・塩少々
  • ・こしょう少々

作り方

  1. 1

    キャベツはゆでて、芯を削ぎます。

  2. 2

    (1)でミートボールを包み、鍋に入れ、ひたひたの水と(A)を加え、落としぶたをしてしばらく煮ます。

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