535Kcal（1人分換算）
分
しょうゆ風味のスパゲッティ
- 鶏肉には必須アミノ酸であるメチオニンが多く含まれています。メチオニンは肝機能を強化し、脂肪肝の予防に有効です。むね肉は特に脂肪分が少ない部位ですので、ダイエットにも適した食材です。
535Kcal
| 脂質 | 17.8g |
|---|---|
| 糖質 | 61.4g |
| 塩分（食塩相当量） | 1.9g |
| コレステロール | 47mg |
| ビタミンD | 0.1μg |
| ビタミンB2 | 0.14mg |
階段の上り下り 112分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4人分
- スパゲッティ320g
- 鶏むね肉(皮なし)200g
- 酒大さじ2
- 玉ねぎ150g
- 黄にら1束
- あさつき1束
- (A)
- ・オリーブ油50ml
- ・バター20g
- (B)
- ・しょうゆ大さじ2
- ・塩少々
- ・こしょう少々
作り方
鶏肉は酒蒸しにし、身をさきます。
玉ねぎは薄切り、黄にら、あさつきは4cmの長さに切ります。
フライパンに(A)を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりすれば(1)を加えます。
ゆでたてのスパゲッティ、黄にらを加え、(B)で調味します。
あさつきを加え、器に盛ります。
