54Kcal（1個分換算）
分
タイムのクッキー
- カシューナッツには、銅やマグネシウム、マンガンなどのミネラルが豊富に含まれ、貧血予防、筋肉や神経を正常に調節したり、骨の成長を促したりします。ハーブのタイムは、二日酔いの解消や消化促進作用があります。
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
約70個分
- バター(無塩)200g
- 塩ひとつまみ
- 三温糖120g
- 卵1個
- 薄力粉300g
- カシューナッツ100g
- タイムの葉(生)大さじ1
作り方
カシューナッツは、ガス高速オーブンでローストして粗く刻みます(高速オーブン調理 150℃前後 約15分)。
バターをクリーム状にし、塩を加えます。三温糖を2～3回に分けながら加えてすり混ぜます。
溶きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜ、ふるった薄力粉、タイム、(1)も加えサックリと混ぜます。
スプーンで丸くまとめながら、オーブン皿に並べてガス高速オーブンで焼きます(高速オーブン調理 170℃前後 約15分)。
