タイムのクッキー
54Kcal(1個分換算)
60分以上
管理栄養士コメント
カシューナッツには、銅やマグネシウム、マンガンなどのミネラルが豊富に含まれ、貧血予防、筋肉や神経を正常に調節したり、骨の成長を促したりします。ハーブのタイムは、二日酔いの解消や消化促進作用があります。
材料(約70個分)
バター(無塩)
200g
塩
ひとつまみ
三温糖
120g
卵
1個
薄力粉
300g
カシューナッツ
100g
タイムの葉(生)
大さじ1
作り方
- 1.カシューナッツは、ガス高速オーブンでローストして粗く刻みます(高速オーブン調理 150℃前後 約15分)。
- 2.バターをクリーム状にし、塩を加えます。三温糖を2〜3回に分けながら加えてすり混ぜます。
- 3.溶きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜ、ふるった薄力粉、タイム、(1)も加えサックリと混ぜます。
- 4.スプーンで丸くまとめながら、オーブン皿に並べてガス高速オーブンで焼きます(高速オーブン調理 170℃前後 約15分)。
【栄養価(1個分換算)】
エネルギー(kcal) | 54 |
---|---|
たんぱく質(g) | 0.7 |
脂質(g) | 3.2 |
炭水化物(g) | 5.4 |
糖質(g) | 5.2 |
食物繊維(g) | 0.2 |
塩分(食品相当量)(g) | 0.1 |
カルシウム(mg) | 4 |
鉄(mg) | 0.2 |
カリウム(mg) | 16 |
亜鉛(mg) | 0.1 |
ビタミンE(mg) | 0.1 |
ビタミンB1(mg) | 0.01 |
ビタミンC(mg) | 0 |
コレステロール(mg) | 9 |
ビタミンB6(mg) | 0.01 |
ビタミンB12(μg) | 0 |
葉酸(μg) | 2 |
エネルギー(kcal) | 54 | カリウム(mg) | 16 |
---|---|---|---|
たんぱく質(g) | 0.7 | 亜鉛(mg) | 0.1 |
脂質(g) | 3.2 | ビタミンE(mg) | 0.1 |
炭水化物(g) | 5.4 | ビタミンB1(mg) | 0.01 |
糖質(g) | 5.2 | ビタミンC(mg) | 0 |
食物繊維(g) | 0.2 | コレステロール(mg) | 9 |
塩分(食品相当量)(g) | 0.1 | ビタミンB6(mg) | 0.01 |
カルシウム(mg) | 4 | ビタミンB12(μg) | 0 |
鉄(mg) | 0.2 | 葉酸(μg) | 2 |