77Kcal（1人分換算）
分
グレープフルーツとミントのゼリー
- ミントに含まれるポリフェノールは、アレルギーの原因物質であるヒスタミンの生成を抑制し、鼻粘膜の腫れを抑えると言われています。口に入れるとミントのさわやかな香りと爽快感が広がるゼリーです。
77Kcal
| 脂質 | 0.1g |
|---|---|
| 糖質 | 17.9g |
| 塩分（食塩相当量） | 0g |
| コレステロール | 0mg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンB2 | 0.02mg |
ネットサーフィン 53分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
2人分
作り方
グレープフルーツ1/2個は房から実を取り出します。
残りの1/2個は汁を絞り、水と合わせて200mlにし、寒天と鍋に入れてよく混ぜます。中火にかけ、混ぜながら約1分間沸騰させます。砂糖を加えて溶かします。
火を止めてオレンジリキュールを加えます。ミントの葉をつんで加え、器に入れて冷やしかためます。
酸味のあるグレープフルーツにさわやかなミントがアクセント。グレープフルーツはホワイトでもピンクでもお好みで選びましょう。寒天は常温でもかたまっているので、お弁当にするのにピッタリです。前日つくりおきOK！
