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ゆず茶のパイレシピ

149Kcal(1人分換算)

ゆず茶のパイ

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管理栄養士コメント
ゆず茶は、ゆずを砂糖やはちみつに漬け込んでジャム状にしたものです。ビタミンCやコラーゲンなど多くの栄養素が含まれているので、風邪予防や美肌効果に役立ちます。

149Kcal

1人分換算
脂質 5.8g
糖質 20.4g
塩分(食塩相当量) 0.2g
コレステロール 3mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.03mg

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燃焼レベル

アイロンがけ 70分

アイロンがけ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 春巻きの皮4枚
  • ゆず茶大さじ4
  • いりごま(白)大さじ4
  • シナモン適量
  • バニラアイスクリーム適量
  • ミント適量
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を広げ、中心にゆず茶を塗ってごまをふり、包むように巻きます。表面にサラダ油を塗り、温めたガス高速オーブンで焼きます(230℃ 約4分)。または水なし両面焼きグリルで焼きます(上下弱火 約4分)。

  2. ※ごまをたっぷり入れると香ばしいだけでなく食感も楽しめます。油で揚げないので、あっさりしたサクサクパイが簡単にできます。

  3. 2

    器に斜めに切った(1)とバニラアイスクリームを盛り、シナモンをふってミントを添えます。

ワンポイントアドバイス

韓国で食後などによく飲まれる。ゆず茶を春巻きの皮で巻いたお菓子です。オーブンがなければ、グリルでも簡単にできます。春巻きの皮が残った時にも手軽なおやつとして利用できます。

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