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クリームチーズとえびのごまマヨ和えレシピ

143Kcal(1人分換算)

クリームチーズとえびのごまマヨ和え

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管理栄養士コメント
チーズに豊富なたんぱく質は、乳酸菌や酵素の働きによりペプチドやアミノ酸に分解され、牛乳より消化しやすいです。チーズに含まれる脂肪は、30%前後でエネルギー源にもなります。チーズひと切れ(約20g)の栄養価値は牛乳1本分に匹敵します。

143Kcal

1人分換算
脂質 11.7g
糖質 2.3g
塩分(食塩相当量) 0.5g
コレステロール 45mg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンB2 0.11mg

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燃焼レベル

バーベル 18分

バーベル

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • クリームチーズ60g
  • しめじ100g
  • えび4尾
  • 適量
  • サラダ水菜40g
  • (A)
  • ・マヨネーズ20g
  • ・練りごま(白)20g
  • ・砂糖小さじ1
  • ・しょうゆ小さじ1
  • ・酢小さじ2

作り方

  1. 1

    クリームチーズは1cm角に切ります。

  2. 2

    しめじは石突きを取って1cmの長さに切り、えびは背わたを取って、塩を入れた熱湯で順にゆでます。えびは冷めれば殻をむいて同様に切ります。

  3. 3

    水菜は2cmの長さに切ります。

  4. 4

    (A)を合わせ、(1)、水気を切った(2)、(3)を和えて器に盛ります。

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