シナモンクッキー
438Kcal（1皿分換算）
30-60分
管理栄養士コメント
シナモンをきかせたシンプルなクッキーです。かわいらしくラッピングしてプレゼントにどうぞ。バターの乳脂肪や砂糖は吸収の早いエネルギー源です。疲れている時に効率のよいエネルギー源になります。
材料（オーブン皿2枚分）
バター(無塩)
30g
砂糖
40g
溶き卵
1/2個分
薄力粉
120g
シナモン
小さじ2
バニラエッセンス
少々
作り方
- (生地を作ります)
- 1.バターをクリーム状に練り、砂糖を少しずつ加えて、よくすり混ぜます。
- 2.白っぽくなれば、溶き卵を少しずつ加えながら、さらによく混ぜ、バニラエッセンスも加えます。
- 3.薄力粉とシナモンを合わせてふるい、(2)に加えて、サックリと混ぜ、生地をまとめて、ラップに包み、しばらく休ませます。
- (焼きます)
- 4.生地を3mmの厚さにのばします。
- 5.型で抜いた生地を、間隔をあけてオーブン皿に並べます。
- 6.180℃に予熱をしたオーブンで13分焼きます(ガス高速オーブンの場合は、170℃前後で約7分焼きます)。
【栄養価（1皿分換算）】
| エネルギー（kcal） | 438 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 6.5 |
| 脂質（g） | 14.6 |
| 炭水化物（g） | 67.8 |
| 糖質（g） | 66.3 |
| 食物繊維（g） | 1.5 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0 |
| カルシウム（mg） | 56 |
| 鉄（mg） | 0.8 |
| カリウム（mg） | 100 |
| 亜鉛（mg） | 0.4 |
| ビタミンE（mg） | 0.5 |
| ビタミンB1（mg） | 0.07 |
| ビタミンC（mg） | 0 |
| コレステロール（mg） | 78 |
| ビタミンB6（mg） | 0.03 |
| ビタミンB12（μg） | 0.1 |
| 葉酸（μg） | 10 |
| エネルギー（kcal） | 438 | カリウム（mg） | 100 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 6.5 | 亜鉛（mg） | 0.4 |
| 脂質（g） | 14.6 | ビタミンE（mg） | 0.5 |
| 炭水化物（g） | 67.8 | ビタミンB1（mg） | 0.07 |
| 糖質（g） | 66.3 | ビタミンC（mg） | 0 |
| 食物繊維（g） | 1.5 | コレステロール（mg） | 78 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0 | ビタミンB6（mg） | 0.03 |
| カルシウム（mg） | 56 | ビタミンB12（μg） | 0.1 |
| 鉄（mg） | 0.8 | 葉酸（μg） | 10 |
