バニラキッフェルン
68Kcal（1個分換算）
30-60分
管理栄養士コメント
アーモンドプードルにはビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEは、強い抗酸化作用を持ち、老化や生活習慣病を防いでくれます。また、血行をよくしてくれますので、肌の新陳代謝のアップも期待できます。
材料（約27〜30個分）
薄力粉
80g
コーンスターチ
70g
アーモンドプードル
75g
バター(無塩)
120g
粉砂糖
40g
バニラオイル
少々
作り方
- (生地を作ります)
- 1.薄力粉、コーンスターチ、アーモンドプードルは、合わせてふるっておきます。
- 2.バターをクリーム状に練り、粉砂糖、バニラオイルを混ぜます。
- 3.(1)を加えてサックリと混ぜます。
- (成形します)
- 4.生地をひとまとめにして棒状にのばします。
- 5.27〜30等分に切り分けます。
- 6.指先で軽くころがしながら、U字型に形を整え、クッキングペーパーを敷いたオーブン皿に並べます。
- (焼きます)
- 7.ガス高速オーブンで焼きます(170℃前後に予熱し8〜10分)。
ワンポイントアドバイス
アーモンドプードルにはビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEは、強い抗酸化作用を持ち、老化や生活習慣病を防いでくれます。また、血行をよくしてくれるので、肌の新陳代謝のアップも期待できます。
【栄養価（1個分換算）】
| エネルギー（kcal） | 68 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 0.7 |
| 脂質（g） | 4.7 |
| 炭水化物（g） | 5.9 |
| 糖質（g） | 5.6 |
| 食物繊維（g） | 0.3 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0 |
| カルシウム（mg） | 7 |
| 鉄（mg） | 0.1 |
| カリウム（mg） | 23 |
| 亜鉛（mg） | 0.1 |
| ビタミンE（mg） | 0.8 |
| ビタミンB1（mg） | 0.01 |
| ビタミンC（mg） | 0 |
| コレステロール（mg） | 9 |
| ビタミンB6（mg） | 0 |
| ビタミンB12（μg） | 0 |
| 葉酸（μg） | 2 |
| エネルギー（kcal） | 68 | カリウム（mg） | 23 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 0.7 | 亜鉛（mg） | 0.1 |
| 脂質（g） | 4.7 | ビタミンE（mg） | 0.8 |
| 炭水化物（g） | 5.9 | ビタミンB1（mg） | 0.01 |
| 糖質（g） | 5.6 | ビタミンC（mg） | 0 |
| 食物繊維（g） | 0.3 | コレステロール（mg） | 9 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0 | ビタミンB6（mg） | 0 |
| カルシウム（mg） | 7 | ビタミンB12（μg） | 0 |
| 鉄（mg） | 0.1 | 葉酸（μg） | 2 |
