すいかのスムージ バジルシード添え
83Kcal（1人分換算）
60分以上
管理栄養士コメント
すいかはカリウムやβ-カロテンを含んでいるフルーツです。汗とともに失われやすいカリウムを補給できます。また、β-カロテンは紫外線による肌のダメージの予防に役立つので、夏にぴったりのスイーツです。
材料（4人分）
バジルシード
大さじ1/2
すいか
4カップ
氷
6〜8個
はちみつ
大さじ1
作り方
- 1.すいかは種を取り、冷凍します。
- 2.バジルシードはたっぷりの水で戻して、水気を切っておきます。
- 3.ミキサーにすいかと氷を合わせ、かく拌し、お好みではちみつを加えます。グラスに注ぎ、バジルシードを添えます。
ワンポイントアドバイス
すいかを凍らせて、ミキサーにかけると冷たいスムージーのできあがり。暑い夏に爽やかなデザートレシピです。すいかの水分量により、氷の量は加減しましょう。ぷるぷるのバジルシードの食感がポイントのドリンクデザートです。
【栄養価（1人分換算）】
| エネルギー（kcal） | 83 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 1.1 |
| 脂質（g） | 0.2 |
| 炭水化物（g） | 21.4 |
| 糖質（g） | 20.8 |
| 食物繊維（g） | 0.6 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0 |
| カルシウム（mg） | 13 |
| 鉄（mg） | 0.4 |
| カリウム（mg） | 226 |
| 亜鉛（mg） | 0.2 |
| ビタミンE（mg） | 0.3 |
| ビタミンB1（mg） | 0.06 |
| ビタミンC（mg） | 18 |
| コレステロール（mg） | 0 |
| ビタミンB6（mg） | 0.13 |
| ビタミンB12（μg） | 0 |
| 葉酸（μg） | 7 |
| エネルギー（kcal） | 83 | カリウム（mg） | 226 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 1.1 | 亜鉛（mg） | 0.2 |
| 脂質（g） | 0.2 | ビタミンE（mg） | 0.3 |
| 炭水化物（g） | 21.4 | ビタミンB1（mg） | 0.06 |
| 糖質（g） | 20.8 | ビタミンC（mg） | 18 |
| 食物繊維（g） | 0.6 | コレステロール（mg） | 0 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0 | ビタミンB6（mg） | 0.13 |
| カルシウム（mg） | 13 | ビタミンB12（μg） | 0 |
| 鉄（mg） | 0.4 | 葉酸（μg） | 7 |