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安倍川もちレシピ

277Kcal(1人分換算)

安倍川もち

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管理栄養士コメント
きな粉の原料の大豆は多くの栄養素が含まれています。とくにタンパク質は生命維持に不可欠な必須アミノ酸が、もち米に含まれるアミノ酸と足りない部分を補い合って一層バランスが良くなりますので、もちとの相性はピッタリです。

277Kcal

1人分換算
脂質 2.1g
糖質 57.6g
塩分(食塩相当量) 0.1g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.02mg

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燃焼レベル

ネットサーフィン 191分

ネットサーフィン

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    きな粉、砂糖(一部残しておきます)、塩を合わせておきます。

  2. 2

    ターンテーブルに網をのせて、ガス高速オーブンで角もちを焼きます(250℃に予熱し約5分)。

  3. 3

    (2)を湯にくぐらせ、(1)のきな粉をまぶします。

  4. 4

    器に盛り、残りの砂糖をのせます。

ワンポイントアドバイス

安倍川餅は、静岡県の郷土料理です。

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