注目キーワード
ささ身
かぼちゃ
しめじ
もやし
オクラ
里いも
納豆
えだ豆
かつお
めんつゆ

トマトといかのトルティーヤレシピ

319Kcal(1人分換算)

トマトといかのトルティーヤ

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
コレステロールが多いとされる卵ですが、卵自体にはシスチン、いかにはタウリン、オリーブ油には不飽和脂肪酸など、コレステロールを下げる働きがあるとされる食材を一緒にとれるメニューなので安心です。

319Kcal

1人分換算
脂質 25.2g
糖質 2g
塩分(食塩相当量) 1.4g
コレステロール 409mg
ビタミンD 1.3μg
ビタミンB2 0.32mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

山歩き 70分

山歩き

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    トマトは皮を湯むきして2cm角に切り、いかの胴は皮を取って短冊切りにし、足は2cmの長さに切ります。

  2. 2

    オリーブ油(40ml)を熱していかを炒め、トマトも加えてサッと炒めます。

  3. 3

    卵を割りほぐして塩、こしょうで調味し、牛乳、(2)を加えて混ぜます。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油(40ml)を熱して(3)を流し入れ、箸で手早くかき混ぜながら半熟くらいに焼き、裏返して形を整えます。

  5. 5

    ガス高速オーブンで焼きます(180℃前後 約5分)。

  6. 6

    イタリアンパセリを添えます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について