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白玉団子のココナッツ風味レシピ

266Kcal(1人(2個)分換算)

白玉団子のココナッツ風味

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管理栄養士コメント
粒あんやココナッツは便秘改善に働く食物繊維を多く含んでいます。便秘になるとお肌の調子が悪くなったり、食欲不振、腹部膨満感などの症状が出ます。毎日すっきりのために、食物繊維は欠かせません。

266Kcal

1人(2個)分換算
脂質 11.3g
糖質 35.3g
塩分(食塩相当量) 0g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.01mg

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燃焼レベル

階段の上り下り 55分

階段の上り下り

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

12個分

  • (A)
  • ・白玉粉120g
  • ・砂糖20g
  • ・水100ml
  • (B)
  • ・浮き粉30g
  • ・熱湯30ml
  • 粒あん120g
  • ドレンチェリー1個
  • ココナッツパウダー100g

作り方

  1. 1

    (A)の白玉粉と砂糖を混ぜ、水を加えてこねます。

  2. 2

    (B)の浮き粉を熱湯で練ります。

  3. 3

    (1)と(2)を混ぜ合わせて練ります。

  4. 4

    (3)の生地をのばして12等分し、粒あん(10g)を包みます。蒸気の上がった蒸し器で10分くらい強火で蒸します。

  5. 5

    蒸し器から出した(4)が熱い内にココナッツパウダーをまぶします。

  6. 6

    小切りにしたドレンチェリーを(5)に飾ります。

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