160Kcal（1人分換算）
分
フルーツフラワーサラダ
- いちごは、ビタミンCを多く含んでいます。新陳代謝を高める働きから、シミやそばかすなどの肌のトラブルに効果的です。いちごの酸味に含まれるメチルサルチル酸には、頭痛や神経痛の痛みを鎮める働きもあります。
160Kcal
| 脂質 | 11.4g |
|---|---|
| 糖質 | 12.5g |
| 塩分（食塩相当量） | 0.1g |
| コレステロール | 0mg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンB2 | 0.05mg |
読書 145分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
2人分
- チコリー1株
- いちご6粒
- オレンジ1/2個
- レーズン大さじ1
- マーシュ10枚
- エディブルフラワー(サクラ草)適量
- (ドレッシング)
- ・酢10ml
- ・レモン果汁小さじ1/2
- ・砂糖少々
- ・塩少々
- ・こしょう少々
- ・サラダ油25ml
作り方
チコリーは千切りにします。
いちごは薄切りにします。
オレンジは果肉を取り出し、小切りにします。
レーズンは湯洗いします。
器に(1)～(4)、マーシュ、エディブルフラワーを彩りよく盛り、ドレッシングを添えます。
