160Kcal(1人分換算)
分
- いちごは、ビタミンCを多く含んでいます。新陳代謝を高める働きから、シミやそばかすなどの肌のトラブルに効果的です。いちごの酸味に含まれるメチルサルチル酸には、頭痛や神経痛の痛みを鎮める働きもあります。
160Kcal
脂質 | 11.4g |
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糖質 | 12.5g |
塩分(食塩相当量) | 0.1g |
コレステロール | 0mg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
電車に立って 91分
材料
2人分
- チコリー1株
- いちご6粒
- オレンジ1/2個
- レーズン大さじ1
- マーシュ10枚
- エディブルフラワー(サクラ草)適量
- (ドレッシング)
- ・酢10ml
- ・レモン果汁小さじ1/2
- ・砂糖少々
- ・塩少々
- ・こしょう少々
- ・サラダ油25ml
作り方
チコリーは千切りにします。
いちごは薄切りにします。
オレンジは果肉を取り出し、小切りにします。
レーズンは湯洗いします。
器に(1)~(4)、マーシュ、エディブルフラワーを彩りよく盛り、ドレッシングを添えます。