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フルーツフラワーサラダレシピ

160Kcal(1人分換算)

フルーツフラワーサラダ

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管理栄養士コメント
いちごは、ビタミンCを多く含んでいます。新陳代謝を高める働きから、シミやそばかすなどの肌のトラブルに効果的です。いちごの酸味に含まれるメチルサルチル酸には、頭痛や神経痛の痛みを鎮める働きもあります。

160Kcal

1人分換算
脂質 11.4g
糖質 12.5g
塩分(食塩相当量) 0.1g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.05mg

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燃焼レベル

睡眠 200分

睡眠

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • チコリー1株
  • いちご6粒
  • オレンジ1/2個
  • レーズン大さじ1
  • マーシュ10枚
  • エディブルフラワー(サクラ草)適量
  • (ドレッシング)
  • ・酢10ml
  • ・レモン果汁小さじ1/2
  • ・砂糖少々
  • ・塩少々
  • ・こしょう少々
  • ・サラダ油25ml

作り方

  1. 1

    チコリーは千切りにします。

  2. 2

    いちごは薄切りにします。

  3. 3

    オレンジは果肉を取り出し、小切りにします。

  4. 4

    レーズンは湯洗いします。

  5. 5

    器に(1)~(4)、マーシュ、エディブルフラワーを彩りよく盛り、ドレッシングを添えます。

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