249Kcal（1人分換算）
分
りんごヨーグルト風味サラダ
- りんごに含まれる水溶性食物繊維は、水に溶けてゲル状になり、大腸内の善玉菌のエサになることで便通改善に働きます。ヨーグルトは善玉菌の乳酸菌を含んだ食材なので、便秘改善に役立つ組み合わせです。
249Kcal
| 脂質 | 11.1g |
|---|---|
| 糖質 | 36.3g |
| 塩分（食塩相当量） | 0.3g |
| コレステロール | 7mg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンB2 | 0.04mg |
手洗いで洗濯 89分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4人分
- りんご4個
- セロリ80g
- きゅうり100g
- くるみ20g
- (ドレッシング)
- ・マヨネーズ大さじ3
- ・プレーンヨーグルト大さじ3
- ・砂糖小さじ1
- ・塩少々
作り方
りんごは上部2/5のところを切り、中身をくりぬき、芯を取って1cm角に切ります。
セロリは筋を取って1cm角に切り、きゅうりも同様に切ります。
くるみはガス高速オーブンでローストし(160℃に予熱し、約5分)、粗みじん切りにします。
ドレッシングの材料を合わせ、(1)～(3)を和えて、(1)のりんごカップに盛ります。
