494Kcal(1人分換算)
分
- クリスマスにぴったりのローストチキン。鶏肉の皮には、肌のハリや弾力にかかわるとされるコラーゲンが多く含まれていますので、皮ごと食べて美容によい成分をしっかりいただきましょう。
494Kcal
脂質 | 36.9g |
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糖質 | 0.1g |
塩分(食塩相当量) | 1.6g |
コレステロール | 197mg |
ビタミンD | 0.9μg |
ビタミンB2 | 0.32mg |
炊事 222分
材料
4人分
- 鶏もも肉(骨付き)4本
- 塩少々
- こしょう少々
- バター20g
- サラダ油少々
作り方
鶏肉は皮目をフォークでさし、塩、こしょうをします。
薄く油を塗ったオーブン皿に並べ、上にバターをのせてガス高速オーブンで焼きます(250℃前後、約12分)。
★パピエで飾ってもよいでしょう。