286Kcal(1人分換算)
分
- パーティーやクリスマスにぴったりのフライドチキン。油で揚げてしまうとカロリーが気になりますが、オーブンで焼くことでカロリーを気にせずに食べられます。ダイエット中の方にもお勧めのメニューです。
286Kcal
脂質 | 21g |
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糖質 | 3.4g |
塩分(食塩相当量) | 0.7g |
コレステロール | 94mg |
ビタミンD | 0.4μg |
ビタミンB2 | 0.16mg |
山歩き 62分
材料
4人分
- 鶏もも肉(骨付き・ぶつ切り)600g
- 塩少々
- こしょう少々
- 小麦粉大さじ2
- サラダ油大さじ1
作り方
鶏肉に塩、こしょうをふります。
ビニール袋に、小麦粉と鶏肉を入れ、ふって混ぜ合わせます。
サラダ油を入れ、また口をおさえてふって混ぜ合わせます。
薄くサラダ油を塗ったオーブン皿に鶏肉を並べ、ガス高速オーブンで焼きます(250℃前後に予熱し13~15分)。