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中華風炊き込みご飯レシピ

569Kcal(1人分換算)

中華風炊き込みご飯

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管理栄養士コメント
たけのこや干ししいたけは食物繊維を多く含んでいます。食物繊維は腸の中で水分を吸って膨張することで満腹感を与え、食べ過ぎを防止してくれます。食べ過ぎが気になる方は食物繊維をたっぷりとりましょう。

569Kcal

1人分換算
脂質 12.6g
糖質 90.8g
塩分(食塩相当量) 3.5g
コレステロール 33mg
ビタミンD 0.3μg
ビタミンB2 0.14mg

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燃焼レベル

サイクリング 153分

サイクリング

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    米は炊く1時間前に洗っておきます。

  2. 2

    鶏肉は小さく切って(A)で下味を付けます。

  3. 3

    戻した干ししいたけ、たけのこ、にんじんは、各々細切りにします。

  4. 4

    中華鍋にサラダ油とごま油を熱し、(2)を炒め、(1)、(3)も加えて炒めます。

  5. 5

    ガス炊飯器の炊飯がまに(4)と刻んだブイヨンの素と(B)を加え、3合より多めに水加減して炊きます。

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