注目キーワード
絹さや
アスパラガス
さやいんげん
豆乳
パンケーキ
フライパンひとつ
厚揚げ
鶏むね肉
しし唐辛子
じゃがいも

わかめのオムレツレシピ

222Kcal(1人分換算)

わかめのオムレツ

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
わかめには基礎代謝を活発にして成長を促すとされるヨウ素をはじめ、骨や歯に欠かせないカルシウムやカリウム、亜鉛など、海のミネラル成分が豊富に含まれています。毎日の食卓に取り入れたい食材です。ただ、わかめをとり過ぎるとミネラルの吸収が阻害されますので、適量を心がけましょう。

222Kcal

1人分換算
脂質 16.2g
糖質 5g
塩分(食塩相当量) 1.9g
コレステロール 376mg
ビタミンD 1.6μg
ビタミンB2 0.39mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

踏み台昇降 46分

踏み台昇降

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 塩わかめ40g
  • にんじん30g
  • 生しいたけ2枚
  • 8個
  • トマトケチャップ適量
  • 少々
  • こしょう少々
  • バター適量
  • (飾り用)
  • ・生わかめ適量
  • ・海藻ミックス(乾燥)適量

作り方

  1. 1

    塩わかめは戻して1cm角に切り、にんじん、生しいたけは各々粗みじんに切ります。

  2. 2

    卵を割りほぐし、(1)を加え、塩、こしょうで調味します。

  3. 3

    バターを熱し、(2)を1人分ずつ流し入れ、フォークなどでかき混ぜながら、半熟になれば手前から裏返します。再び返して、形を整え、表面に少し焼き色を付けて、器に盛ります。

  4. 4

    生わかめと海藻ミックスを飾り、トマトケチャップをかけます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について