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里いものチーズ焼きレシピ

303Kcal(1人分換算)

里いものチーズ焼き

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管理栄養士コメント
チーズに含まれる栄養素は基本的に原料となる牛乳と同じで、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれます。しかも、乳酸菌や酵素の働きで消化吸収されやすい形になっているのが特徴です。

303Kcal

1人分換算
脂質 22.8g
糖質 14.5g
塩分(食塩相当量) 1.2g
コレステロール 40mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.1mg

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燃焼レベル

洗濯物の取りこみ 109分

洗濯物の取りこみ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    里いもは皮をむき、厚めの輪切りにして水にさらします。水気を切って、サラダ油、バターでやわらかくなるまで気長に炒めて、塩、こしょうをします。

  2. 2

    玉ねぎは、薄切りにしてバターでよく炒め、塩、こしょうをします。

  3. 3

    (1)、(2)、1cm角に切った、グリエールチーズと合わせます。

  4. 4

    薄くバターを塗った耐熱容器に入れ、バターをのせて、ガス高速オーブンで焼きます(200℃前後、5~6分)。

  5. 5

    焼き上がれば、みじん切りにしたパセリをふります。

ワンポイントアドバイス

チーズに含まれる栄養素は基本的に原料となる牛乳と同じで、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれます。しかも乳酸菌や酵素の働きで消化吸収されやすい形になっているのが特徴です。

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