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春巻きパイレシピ

215Kcal(1人分換算)

春巻きパイ

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管理栄養士コメント
玉ねぎに含まれる硫化アリルが、ハムのビタミンB1の働きを高めてくれるよい組み合わせです。チーズが入っているので、カルシウムもとることができます。

215Kcal

1人分換算
脂質 14.3g
糖質 13.8g
塩分(食塩相当量) 1.1g
コレステロール 19mg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンB2 0.09mg

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燃焼レベル

布団干し 45分

布団干し

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 春巻きの皮4枚
  • ロースハム70g
  • 玉ねぎ50g
  • マッシュルーム50g
  • バター10g
  • 少々
  • こしょう少々
  • ピザ用チーズ30g
  • (のり)
  • ・薄力粉少々
  • ・水少々
  • サラダ油適量
  • パセリ適量

作り方

  1. 1

    ハム、玉ねぎは1cm角に切ります。

  2. 2

    マッシュルームは4つ割りにします。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、マッシュルーム、ハムの順に炒め、塩、こしょうをして取り出し、冷まします。

  4. 4

    春巻きの皮に(3)、チーズをのせて包み、縁に合わせたのりを塗ってとめます。

  5. 5

    フライパンに2cm程度のサラダ油を入れ、中温でキツネ色になるまで揚げます。

  6. 6

    斜め半分に切って、皿に盛り、パセリを添えます。

ワンポイントアドバイス

洋風の具材をパリパリの春巻きの皮で包んだ、子どもたちも喜ぶ一品です。

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