注目キーワード
クリスマス
さつまいも
介護食
白菜
やわらか食
おつまみ
鍋物
春菊

コンビーフハッシュレシピ

117Kcal(1個分換算)

コンビーフハッシュ

  • 印刷する
管理栄養士コメント
牛肉が原料のコンビーフは、良質のたんぱく質のほか、ビタミンB群や鉄分が多く含まれ、貧血予防や虚弱体質の改善に役立ちます。形を整えるために多くの牛脂を使っているため、焼くときに出てくる脂はふき取るとよいでしょう。

117Kcal

1個分換算
脂質 7.8g
糖質 6g
塩分(食塩相当量) 0.7g
コレステロール 45mg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンB2 0.07mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

入浴 42分

入浴

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

10個分

  • ベーコン2枚
  • 玉ねぎ100g
  • じゃがいも300g
  • コンビーフ150g
  • パセリ(みじん切り)大さじ1
  • 70g
  • 生クリーム大さじ2
  • 少々
  • こしょう少々
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1

    ベーコン、玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油で炒めます。

  2. 2

    じゃがいもは1cm角に切り、かたゆでにします。

  3. 3

    ボウルに粗熱の取れた(1)、(2)を入れコンビーフ、パセリ、卵、生クリーム、塩、こしょうを加え混ぜます。

  4. 4

    (3)を10等分にし、サラダ油を熱したフライパンに楕円形になるようにのせます。

  5. 5

    時々、上から押さえながら、両面がキツネ色になるまで、中火で焼きます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について

料理コンテンツの提案をご検討中の代理店、印刷会社の方へ「レシピレンタル」