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クリームチーズの奴風レシピ

102Kcal(1人分換算)

クリームチーズの奴風

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管理栄養士コメント
おせち料理に欠かすことのできないかずのこは、コレステロールが高いと敬遠されがちですが、EPAやDHAといった身体によい働きをする成分も多く含まれています。クリームチーズのコクが意外とよく合います。

102Kcal

1人分換算
脂質 8.6g
糖質 0.8g
塩分(食塩相当量) 0.5g
コレステロール 51mg
ビタミンD 1.8μg
ビタミンB2 0.07mg

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燃焼レベル

バレーボール 18分

バレーボール

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • クリームチーズ50g
  • かずのこ(味付き)2本
  • 青じそ1枚
  • 削り節適量
  • しょうゆ少々

作り方

  1. 1

    クリームチーズは1cm角に切ります。かずのこは7~8mm幅に切ります。

  2. 2

    青じそは千切りにします。

  3. 3

    (1)、(2)、削り節を合わせ、しょうゆをかけて和えます。

ワンポイントアドバイス

おせちの材料を使った簡単おつまみレシピです。チーズのたんぱく質は吸収されやすく、お酒と一緒に食べると悪酔いしにくいと言われています。簡単に作れるおつまみは急なお客様があった時にも役に立つでしょう。

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