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ドロップカラフルドーナッツ

364Kcal(1人分換算)
20-30

管理栄養士コメント

発芽できるほどのパワーを持つナッツと水分が抜けて栄養素が濃縮されたドライフルーツは、ビタミン、ミネラル、さらに食物繊維の宝庫です。少し加えるだけで、いつものドーナッツが味も栄養も満足できる一品に早がわりします。

材料(4人分)

ホットケーキミックス
150g
1個
牛乳
90ml
ケーキシロップ
15ml
ドライフルーツ
30g
ミックスナッツ
20g
バニラエッセンス
少々
揚げ油
適宜
シナモンシュガー
適宜

作り方

  1. 1.ボウルにホットケーキミックスを入れます。泡立て器で軽く混ぜ、卵、牛乳を合わせます。ケーキシロップを加え、ぬるま湯で戻したドライフルーツ、粗みじんのナッツを加えます。バニラエッセンスで香りをつけ、泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。
  2. 2.揚げ油を160℃に熱します。スプーンですくいながら、油の中に静かに落とし入れ、時々返しながら5分間揚げます。熱いうちにシナモンシュガーをまぶしつけます。

ワンポイントアドバイス

ホットケーキミックスをつかったドーナツレシピ。スプーンですくって揚げるドロップタイプで、中にドライフルーツ、ナッツを入れてちょっとリッチに仕上げてみましょう。

【栄養価(1人分換算)】

エネルギー(kcal) 364
たんぱく質(g) 6.4
脂質(g) 19.5
炭水化物(g) 40.8
糖質(g) 39.3
食物繊維(g) 1.5
塩分(食品相当量)(g) 0.4
カルシウム(mg) 89
鉄(mg) 0.8
カリウム(mg) 239
亜鉛(mg) 0.6
ビタミンE(mg) 3.6
ビタミンB1(mg) 0.07
ビタミンC(mg) 0
コレステロール(mg) 67
ビタミンB6(mg) 0.05
ビタミンB12(μg) 0.2
葉酸(μg) 14
エネルギー(kcal)364カリウム(mg)239
たんぱく質(g)6.4亜鉛(mg)0.6
脂質(g)19.5ビタミンE(mg)3.6
炭水化物(g)40.8ビタミンB1(mg)0.07
糖質(g)39.3ビタミンC(mg)0
食物繊維(g)1.5コレステロール(mg)67
塩分(食品相当量)(g)0.4ビタミンB6(mg)0.05
カルシウム(mg)89ビタミンB12(μg)0.2
鉄(mg)0.8葉酸(μg)14

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