ドロップカラフルドーナッツ
364Kcal(1人分換算)
20-30分
管理栄養士コメント
発芽できるほどのパワーを持つナッツと水分が抜けて栄養素が濃縮されたドライフルーツは、ビタミン、ミネラル、さらに食物繊維の宝庫です。少し加えるだけで、いつものドーナッツが味も栄養も満足できる一品に早がわりします。
材料(4人分)
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
牛乳
90ml
ケーキシロップ
15ml
ドライフルーツ
30g
ミックスナッツ
20g
バニラエッセンス
少々
揚げ油
適宜
シナモンシュガー
適宜
作り方
- 1.ボウルにホットケーキミックスを入れます。泡立て器で軽く混ぜ、卵、牛乳を合わせます。ケーキシロップを加え、ぬるま湯で戻したドライフルーツ、粗みじんのナッツを加えます。バニラエッセンスで香りをつけ、泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。
- 2.揚げ油を160℃に熱します。スプーンですくいながら、油の中に静かに落とし入れ、時々返しながら5分間揚げます。熱いうちにシナモンシュガーをまぶしつけます。
ワンポイントアドバイス
ホットケーキミックスをつかったドーナツレシピ。スプーンですくって揚げるドロップタイプで、中にドライフルーツ、ナッツを入れてちょっとリッチに仕上げてみましょう。
【栄養価(1人分換算)】
エネルギー(kcal) | 364 |
---|---|
たんぱく質(g) | 6.4 |
脂質(g) | 19.5 |
炭水化物(g) | 40.8 |
糖質(g) | 39.3 |
食物繊維(g) | 1.5 |
塩分(食品相当量)(g) | 0.4 |
カルシウム(mg) | 89 |
鉄(mg) | 0.8 |
カリウム(mg) | 239 |
亜鉛(mg) | 0.6 |
ビタミンE(mg) | 3.6 |
ビタミンB1(mg) | 0.07 |
ビタミンC(mg) | 0 |
コレステロール(mg) | 67 |
ビタミンB6(mg) | 0.05 |
ビタミンB12(μg) | 0.2 |
葉酸(μg) | 14 |
エネルギー(kcal) | 364 | カリウム(mg) | 239 |
---|---|---|---|
たんぱく質(g) | 6.4 | 亜鉛(mg) | 0.6 |
脂質(g) | 19.5 | ビタミンE(mg) | 3.6 |
炭水化物(g) | 40.8 | ビタミンB1(mg) | 0.07 |
糖質(g) | 39.3 | ビタミンC(mg) | 0 |
食物繊維(g) | 1.5 | コレステロール(mg) | 67 |
塩分(食品相当量)(g) | 0.4 | ビタミンB6(mg) | 0.05 |
カルシウム(mg) | 89 | ビタミンB12(μg) | 0.2 |
鉄(mg) | 0.8 | 葉酸(μg) | 14 |