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ダブルミルクフラッペ・マンゴー添えレシピ

172Kcal(1人分換算)

ダブルミルクフラッペ・マンゴー添え

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管理栄養士コメント
マンゴーには果物の中でもビタミンA(β-カロテン)含有量がトップクラスです。このビタミンAは油に溶けて身体に吸収されます。牛乳には脂肪分が含まれているので一緒に食べることで吸収を促します。

172Kcal

1人分換算
脂質 5.1g
糖質 27.3g
塩分(食塩相当量) 0.1g
コレステロール 16mg
ビタミンD 0.4μg
ビタミンB2 0.23mg

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燃焼レベル

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レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 牛乳2・1/2カップ
  • 1/2カップ
  • グラニュー糖50g
  • 練乳適量
  • マンゴー1~2個

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、水、グラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖を煮溶かし、粗熱を取ります。

  2. 2

    (1)をバット等に移して冷凍庫へ入れ、時々全体を混ぜながら、冷やしかためます。

  3. 3

    マンゴーは皮をむき、実を削いで、ひと口大に切ります。

  4. 4

    (2)がかたまったらザッと混ぜ合わせて器に盛り付け、練乳を適量かけてマンゴーを添えます。

ワンポイントアドバイス

牛乳フラッペに練乳をかけ、ダブルでミルク味を楽しみます。フルーツは他のものや缶詰で代用可能です。

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