172Kcal(1人分換算)
分
- マンゴーには果物の中でもビタミンA(β-カロテン)含有量がトップクラスです。このビタミンAは油に溶けて身体に吸収されます。牛乳には脂肪分が含まれているので一緒に食べることで吸収を促します。
172Kcal
脂質 | 5.1g |
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糖質 | 27.3g |
塩分(食塩相当量) | 0.1g |
コレステロール | 16mg |
ビタミンD | 0.4μg |
ビタミンB2 | 0.23mg |
社交ダンス 41分
材料
4人分
- 牛乳2・1/2カップ
- 水1/2カップ
- グラニュー糖50g
- 練乳適量
- マンゴー1~2個
作り方
鍋に牛乳、水、グラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖を煮溶かし、粗熱を取ります。
(1)をバット等に移して冷凍庫へ入れ、時々全体を混ぜながら、冷やしかためます。
マンゴーは皮をむき、実を削いで、ひと口大に切ります。
(2)がかたまったらザッと混ぜ合わせて器に盛り付け、練乳を適量かけてマンゴーを添えます。
牛乳フラッペに練乳をかけ、ダブルでミルク味を楽しみます。フルーツは他のものや缶詰で代用可能です。