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厚揚げのじゃこマヨ焼きレシピ

114Kcal(1人分換算)

厚揚げのじゃこマヨ焼き

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管理栄養士コメント
厚揚げには、消化のよい良質のたんぱく質、糖質の吸収を助ける働きのあるビタミンB1、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。チーズ、ちりめんじゃこには、カルシウムが豊富に含まれていますので、神経の伝達をスムーズにし、判断力や集中力を高める効果があります。

114Kcal

1人分換算
脂質 8.6g
糖質 1.4g
塩分(食塩相当量) 0.7g
コレステロール 15mg
ビタミンD 1.5μg
ビタミンB2 0.06mg

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燃焼レベル

そうじ機がけ 50分

そうじ機がけ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • 厚揚げ80g
  • 青ねぎ2本
  • しょうゆ適宜
  • (A)
  • ・ちりめんじゃこ大さじ1
  • ・マヨネーズ小さじ2
  • ・黒こしょう(あらびき)少々
  • ピザ用チーズ大さじ1

作り方

  1. 1

    青ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    (A)の材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    厚揚げは、ペーパータオルでくるみ、電子レンジ(500W)で1分加熱し、油抜きをします。

  4. 4

    (3)の厚揚げの上に(2)を塗り、ピザ用チーズをのせてオーブントースター(600W)で様子を見ながら焦げ目が付くまで焼きます。

  5. 5

    器に盛り、青ねぎをのせ、しょうゆをかけていただきます。

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