231Kcal（1人分換算）
分
鶏肉のつけ焼き
- 鶏肉は、消化吸収の良いたんぱく質を豊富に含んでいます。また、鶏肉にはたんぱく質が筋肉へと合成されるのを助けるビタミンB6も多く含まれています。美容ビタミンと呼ばれるナイアシンやビタミンB2も豊富に含まれています。
231Kcal
| 脂質 | 14.3g |
|---|---|
| 糖質 | 4.9g |
| 塩分（食塩相当量） | 1.5g |
| コレステロール | 89mg |
| ビタミンD | 0.4μg |
| ビタミンB2 | 0.18mg |
クロール 13分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4人分
- 鶏もも肉2枚
- (下味)
- ・しょうゆ大さじ2
- ・みりん大さじ1
- ・砂糖小さじ1
- ・しょうが汁1片分
- レタス4枚
- ミニトマト4個
- 一味唐辛子適宜
作り方
鶏肉は、食べやすい大きさに切り、下味に1時間以上漬けておきます。
オーブンは200℃に予熱しておきます。
オーブン皿に(1)の鶏肉を皮目を上にして並べ、焦げ目が付くまで約20分焼きます。
レタスは、食べやすい大きさにちぎります。ミニトマトはヘタを取って半分に切ります。
お皿にレタスを敷き、(3)を盛って焼き汁をかけ、ミニトマトを添えます。お好みで一味唐辛子をかけていただきます。
