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春キャベツのはちみつみそドレッシングレシピ

141Kcal(1人分換算)

春キャベツのはちみつみそドレッシング

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管理栄養士コメント
キャベツには、ビタミンC、カルシウム、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。また、消化酵素であるビタミンUが消化を助け、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の治療に有効とされています。

141Kcal

1人分換算
脂質 9.3g
糖質 12.6g
塩分(食塩相当量) 0.5g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.03mg

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燃焼レベル

ネットサーフィン 97分

ネットサーフィン

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 春キャベツ1/6個(100g)
  • パプリカ(黄)1個(70g)
  • ミニトマト8個
  • (A)
  • ・酢大さじ2
  • ・みそ小さじ2
  • ・はちみつ大さじ1~2
  • ・オリーブ油大さじ3
  • ・にんにく(おろし)小さじ1
  • ・塩適量
  • ・黒こしょう(あらびき)少々

作り方

  1. 1

    春キャベツは、サッと洗って水気を切り、手でひと口大にちぎります。パプリカは、ヘタを取り、薄切りにします。ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。

  2. 2

    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、水気を切った(1)を加えて和え、器に盛ります。

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