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和梨のレンジコンポート

64Kcal(1人分換算)
20-30

管理栄養士コメント

梨は、カリウムを豊富に含みますのでむくみ解消に効果が期待できます。東洋医学では、のどの痛みを和らげ、熱を下げる効果があるとされています。

材料(4人分)

1個(400g)
(A)
・砂糖
大さじ3
・白ワイン
小さじ1
・水
大さじ2
レモン汁
大さじ1
ミント
適宜

作り方

  1. 1.梨は皮をむいて芯を取り、12等分のくし形に切ります。
  2. 2.ボウルに(1)の梨と(A)を加えてサッと混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱します。
  3. 3.(2)の粗熱が取れたらレモン汁を加えてサッと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして器に盛り、ミントを添えます。

ワンポイントアドバイス

レンジを使った簡単コンポート。いつもの梨がおしゃれなデザートに!

【栄養価(1人分換算)】

エネルギー(kcal) 64
たんぱく質(g) 0.3
脂質(g) 0.1
炭水化物(g) 16.7
糖質(g) 15.9
食物繊維(g) 0.8
塩分(食品相当量)(g) 0
カルシウム(mg) 3
鉄(mg) 0
カリウム(mg) 125
亜鉛(mg) 0.1
ビタミンE(mg) 0.1
ビタミンB1(mg) 0.02
ビタミンC(mg) 4
コレステロール(mg) 0
ビタミンB6(mg) 0.02
ビタミンB12(μg) 0
葉酸(μg) 6
エネルギー(kcal)64カリウム(mg)125
たんぱく質(g)0.3亜鉛(mg)0.1
脂質(g)0.1ビタミンE(mg)0.1
炭水化物(g)16.7ビタミンB1(mg)0.02
糖質(g)15.9ビタミンC(mg)4
食物繊維(g)0.8コレステロール(mg)0
塩分(食品相当量)(g)0ビタミンB6(mg)0.02
カルシウム(mg)3ビタミンB12(μg)0
鉄(mg)0葉酸(μg)6

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