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サーモンとアボカドのタルティーヌレシピ

216Kcal(1人分換算)

サーモンとアボカドのタルティーヌ

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管理栄養士コメント
サーモンには、アスタキサンチンという抗酸化作用の強い成分が含まれています、アボカド、オリーブ油にはビタミンEが豊富に含まれていますので、アンチエイジング効果が期待できる一品です。

216Kcal

1人分換算
脂質 14.2g
糖質 11.3g
塩分(食塩相当量) 1.3g
コレステロール 13mg
ビタミンD 7μg
ビタミンB2 0.14mg

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燃焼レベル

平泳ぎ 23分

平泳ぎ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    スモークサーモンは1cm角に切ります。アボカドは、皮をむいて種を取り除き、1cm角に切ります。ミニトマトはヘタを取って4等分のくし形に切り、さらに2つに切ります。

  2. 2

    フランスパンは8mm程度の厚さに切り、オーブントースターでほんのり焼き目が付くまで焼きます。

  3. 3

    ボウルに(1)と(A)を加えて和え、(2)のフランスパンの上にのせ、イタリアンパセリを添えます。

  4. ※スモークサーモンは、ブロックでなく、手軽なスライスを使用してもよいでしょう。

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