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ダブルチョコチップスコーンレシピ

218Kcal(1個分換算)

ダブルチョコチップスコーン

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管理栄養士コメント
スコーンは高カロリー、高脂質ですが、血糖値の上昇が脂質によって緩やかになるため、腹持ちが良いと言われています。また必須ミネラルのモリブデンとセレンという含まれており、代謝が良くなり免疫力が高まる効果が期待できます。

218Kcal

1個分換算
脂質 10.8g
糖質 25.7g
塩分(食塩相当量) 0.3g
コレステロール 22mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.05mg

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燃焼レベル

睡眠 272分

睡眠

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

8個分

作り方

  1. 1

    ボウルに粉類を入れ、バターを加えて、スケッパー等で切るように混ぜたら、指ですり合わせるようにし、サラサラの状態にします。

  2. 2

    砂糖、塩を加えて混ぜたら、牛乳を加え、ゴムベラで切るように混ぜます。ホワイトチョコチップを加えてサックリと混ぜます。

  3. 3

    台に取り出し、スケッパーでまとめながら、生地を半分に切っては重ねる、を繰り返します。水分がなじんだらラップに包み、冷蔵庫で30分ほど休ませます。

  4. 4

    めん棒で8×24cmの大きさにのばし、好みの形に8個に切り分けます。180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。

  5. ※お好みで生地が冷めたら、湯せんで溶かしたコーティングチョコレートでデコレーションします。

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