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抹茶と玄米フレークのパウンドケーキレシピ

300Kcal(1個分換算)

抹茶と玄米フレークのパウンドケーキ

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管理栄養士コメント
緑茶に含まれる渋味の成分カテキンは、血中コレステロールを低下させ、中性脂肪や血糖値の上昇を抑える働きで、ダイエットや生活習慣病の予防に効果が期待できます。抹茶は葉を粉末にするため、栄養素をそのまま摂取することができるので効率的です。

300Kcal

1個分換算
脂質 15.9g
糖質 32.8g
塩分(食塩相当量) 0.2g
コレステロール 107mg
ビタミンD 0.4μg
ビタミンB2 0.09mg

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燃焼レベル

炊事 135分

炊事

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

5×9×4cmミニパウンド型6個分

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れてクリーム状に練り、(A)を2~3回に分けて加え、白っぽくなるまでよくすり混ぜます。

  2. 2

    (1)に卵を少しずつ加えながらよく混ぜ、合わせてふるった(B)を加えてサックリと混ぜます。

  3. 3

    (2)に玄米フレーク、かのこ豆を加え、型に分け入れて温めたガス高速オーブンで焼きます(170℃に予熱し、約15分)。

ワンポイントアドバイス

玄米フレークの食感がアクセントになった甘さ控えめのバターケーキです。

大阪ガスクッキングスクール

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