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黒糖寒天のきな粉かけレシピ

57Kcal(1人分換算)

黒糖寒天のきな粉かけ

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管理栄養士コメント
ダイエット中だけど、甘いものが食べたい!という時におすすめのおやつです。寒天はほとんどカロリーがなく、食物繊維やカルシウムなどを豊富に含んでいるので、ダイエット中の方やメタボが気になる方にお勧めの食材です。

57Kcal

1人分換算
脂質 0.5g
糖質 12.1g
塩分(食塩相当量) 0g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.01mg

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燃焼レベル

靴磨き 30分

靴磨き

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

6人分(15×15cm角の流し缶1個)

  • 粉寒天小さじ1・1/2
  • 450ml
  • 黒砂糖(粉末)80g
  • きな粉大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜてから火にかけ、煮立ったら弱火にし、黒砂糖を加え、完全に溶けたら流し缶に流し入れ、冷やしかためます。

  2. 2

    かたまったら、食べやすい大きさに切り、器に盛って、きな粉をかけます。

  3. ※調理時間に冷やしかためる時間は含まれていません。

ワンポイントアドバイス

ミネラル豊富な黒砂糖と寒天で作ったヘルシーデザートです。黒砂糖の粉末と似たもので、ブラウンシュガーや三温糖などがありますが、必ず黒砂糖の粉末を使いましょう。

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