
ピーマンカップのミニグラタン
98Kcal(1人分換算)
10-20分
管理栄養士コメント
お弁当にぴったりの簡単メニューです。簡単にできますが、チーズに含まれるカルシウムやピーマンのビタミンC、ツナにはDHAやEPAなど、健康な身体作りに役立つ栄養はたっぷり詰まっています。
材料(4人分)
ピーマン
2個
ツナ(缶詰)
50g
ミックスベジタブル
50g
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
ピザ用チーズ
適量
作り方
- 1.ピーマンは縦半分に切り、種を取って器にします。
- 2.ミックスベジタブルは湯通しし、ツナ、マヨネーズと混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えます。
- 3.(1)に(2)を詰めてピザ用チーズをふり、ガス高速オーブンで焼きます(250℃に予熱し、約10分)。
【栄養価(1人分換算)】
エネルギー(kcal) | 98 |
---|---|
たんぱく質(g) | 4.7 |
脂質(g) | 7.6 |
炭水化物(g) | 2.7 |
糖質(g) | 1.9 |
食物繊維(g) | 0.8 |
塩分(食品相当量)(g) | 0.4 |
カルシウム(mg) | 56 |
鉄(mg) | 0.4 |
カリウム(mg) | 81 |
亜鉛(mg) | 0.1 |
ビタミンE(mg) | 1.7 |
ビタミンB1(mg) | 0.03 |
ビタミンC(mg) | 11 |
コレステロール(mg) | 13 |
ビタミンB6(mg) | 0.05 |
ビタミンB12(μg) | 0.3 |
葉酸(μg) | 11 |
エネルギー(kcal) | 98 | カリウム(mg) | 81 |
---|---|---|---|
たんぱく質(g) | 4.7 | 亜鉛(mg) | 0.1 |
脂質(g) | 7.6 | ビタミンE(mg) | 1.7 |
炭水化物(g) | 2.7 | ビタミンB1(mg) | 0.03 |
糖質(g) | 1.9 | ビタミンC(mg) | 11 |
食物繊維(g) | 0.8 | コレステロール(mg) | 13 |
塩分(食品相当量)(g) | 0.4 | ビタミンB6(mg) | 0.05 |
カルシウム(mg) | 56 | ビタミンB12(μg) | 0.3 |
鉄(mg) | 0.4 | 葉酸(μg) | 11 |