白玉団子のフルーツパンチ
273Kcal（1人分換算）
30-60分
管理栄養士コメント
炭酸水には血圧低下、便秘の緩和、肩こりや疲労の回復が早まるなどの効能のほか、肌がきれいになるといったアンチエイジング効果も期待できると言われています。オレンジやキウイのビタミンCも美肌、美白に有効に作用します。
材料（4人分）
(白玉団子)
・白玉粉
100g
・砂糖
大さじ2
・水
約90ml
オレンジ
1個
キウイ
2個
チェリー
8個
(A)
・オレンジ(果汁)
3個分(約200ml)
・アップルジュース(果汁100％)
600ml
サイダー
300ml
作り方
- 1.ボウルに白玉粉と砂糖を合わせ、水を少しずつ加えながら混ぜ、耳たぶくらいのかたさになれば、30個に分け、丸めて中央をくぼませます。
- 2.熱湯に入れ、浮き上がれば1〜2分ゆで、氷水に取って粗熱が取れれば引き上げます。
- 3.オレンジは実を取り出し、半分に切り、キウイは5mm厚のいちょう切りにします。
- 4.パンチボウルに(2)、(3)、チェリー、(A)を入れ、最後にサイダーを加えます。
ワンポイントアドバイス
白玉粉を混ぜて耳たぶのかたさ程度にこねます。こねる作業はお手伝いにお任せ。もちもちの白玉団子がおいしいスイーツです。
【栄養価（1人分換算）】
| エネルギー（kcal） | 273 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 3.1 |
| 脂質（g） | 0.5 |
| 炭水化物（g） | 66.8 |
| 糖質（g） | 65 |
| 食物繊維（g） | 1.8 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0 |
| カルシウム（mg） | 33 |
| 鉄（mg） | 1.2 |
| カリウム（mg） | 400 |
| 亜鉛（mg） | 0.5 |
| ビタミンE（mg） | 1 |
| ビタミンB1（mg） | 0.1 |
| ビタミンC（mg） | 64 |
| コレステロール（mg） | 0 |
| ビタミンB6（mg） | 0.16 |
| ビタミンB12（μg） | 0 |
| 葉酸（μg） | 49 |
| エネルギー（kcal） | 273 | カリウム（mg） | 400 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 3.1 | 亜鉛（mg） | 0.5 |
| 脂質（g） | 0.5 | ビタミンE（mg） | 1 |
| 炭水化物（g） | 66.8 | ビタミンB1（mg） | 0.1 |
| 糖質（g） | 65 | ビタミンC（mg） | 64 |
| 食物繊維（g） | 1.8 | コレステロール（mg） | 0 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0 | ビタミンB6（mg） | 0.16 |
| カルシウム（mg） | 33 | ビタミンB12（μg） | 0 |
| 鉄（mg） | 1.2 | 葉酸（μg） | 49 |
