
卵の揚げパン
636Kcal(1個分換算)
10-20分
管理栄養士コメント
常備してある食材にひと手間加えれば、子どもたちの喜びそうな揚げパンに大変身。パーティーにもぴったりです。パンはスポンジ状で油を吸いやすいので、カロリーには注意が必要です。高温の油でサッと揚げると、油切れよく仕上がります。
材料(1個分)
食パン(サンドイッチ用)
2枚
卵
1個
ミックスベジタブル
大さじ1
ロースハム
1枚
スライスチーズ(溶けるタイプ)
2枚
(フライ衣)
・薄力粉
適量
・卵
適量
・パン粉
適量
塩
少々
こしょう
少々
サラダ油
適量
作り方
- 1.フライパンにサラダ油を熱し、湯通ししたミックスベジタブルを炒めます。卵を加え、塩、こしょうで調味し、少しやわらかめのスクランブルエッグを作ります。
- 2.耳を切り落とした食パンに(1)、ハム、チーズをのせてサンドします。四隅をしっかりおさえ、フライ衣をつけて中温で揚げます。
【栄養価(1個分換算)】
エネルギー(kcal) | 636 |
---|---|
たんぱく質(g) | 24.5 |
脂質(g) | 45 |
炭水化物(g) | 30.7 |
糖質(g) | 28.9 |
食物繊維(g) | 1.8 |
塩分(食品相当量)(g) | 2.3 |
カルシウム(mg) | 318 |
鉄(mg) | 1.7 |
カリウム(mg) | 225 |
亜鉛(mg) | 1.4 |
ビタミンE(mg) | 4.5 |
ビタミンB1(mg) | 0.2 |
ビタミンC(mg) | 8 |
コレステロール(mg) | 290 |
ビタミンB6(mg) | 0.11 |
ビタミンB12(μg) | 0.6 |
葉酸(μg) | 50 |
エネルギー(kcal) | 636 | カリウム(mg) | 225 |
---|---|---|---|
たんぱく質(g) | 24.5 | 亜鉛(mg) | 1.4 |
脂質(g) | 45 | ビタミンE(mg) | 4.5 |
炭水化物(g) | 30.7 | ビタミンB1(mg) | 0.2 |
糖質(g) | 28.9 | ビタミンC(mg) | 8 |
食物繊維(g) | 1.8 | コレステロール(mg) | 290 |
塩分(食品相当量)(g) | 2.3 | ビタミンB6(mg) | 0.11 |
カルシウム(mg) | 318 | ビタミンB12(μg) | 0.6 |
鉄(mg) | 1.7 | 葉酸(μg) | 50 |