
キウイヨーグルトの塩こうじ添え
92Kcal(1人分換算)
10分以下
管理栄養士コメント
キウイはビタミンA、C、E、食物繊維を豊富に含んでいます。塩こうじのおかげで、ヨーグルトの酸味がやわらぎ、砂糖がなくてもおいしく食べられます。塩こうじとヨーグルトはともに発酵食品なので、腸の調子を整えてくれる黄金コンビです。
材料(2人分)
プレーンヨーグルト
200g
キウイ
1個
塩こうじ
小さじ1
作り方
- 1.キウイは皮をむいて、ひと口大に切ります。
- 2.器にプレーンヨーグルトを入れて(1)をのせ、塩こうじをかけ、全体を混ぜていただきます。
【栄養価(1人分換算)】
エネルギー(kcal) | 92 |
---|---|
たんぱく質(g) | 4.2 |
脂質(g) | 3.1 |
炭水化物(g) | 12.5 |
糖質(g) | 11.2 |
食物繊維(g) | 1.3 |
塩分(食品相当量)(g) | 0.4 |
カルシウム(mg) | 137 |
鉄(mg) | 0.2 |
カリウム(mg) | 319 |
亜鉛(mg) | 0.5 |
ビタミンE(mg) | 0.8 |
ビタミンB1(mg) | 0.05 |
ビタミンC(mg) | 36 |
コレステロール(mg) | 12 |
ビタミンB6(mg) | 0.1 |
ビタミンB12(μg) | 0.1 |
葉酸(μg) | 30 |
エネルギー(kcal) | 92 | カリウム(mg) | 319 |
---|---|---|---|
たんぱく質(g) | 4.2 | 亜鉛(mg) | 0.5 |
脂質(g) | 3.1 | ビタミンE(mg) | 0.8 |
炭水化物(g) | 12.5 | ビタミンB1(mg) | 0.05 |
糖質(g) | 11.2 | ビタミンC(mg) | 36 |
食物繊維(g) | 1.3 | コレステロール(mg) | 12 |
塩分(食品相当量)(g) | 0.4 | ビタミンB6(mg) | 0.1 |
カルシウム(mg) | 137 | ビタミンB12(μg) | 0.1 |
鉄(mg) | 0.2 | 葉酸(μg) | 30 |