水切りヨーグルトのいちごティラミス
324Kcal（1人分換算）
60分以上
管理栄養士コメント
ヨーグルトには、良質のたんぱく質、吸収の良いカルシウムが豊富に含まれています。また、乳酸菌が豊富に含まれていますので腸内の環境を整え、美腸、便秘解消の効果が期待できます。
材料（4人分）
プレーンヨーグルト
500g
いちご
1/2パック
コーヒー
1カップ
フィンガービスケット
24本
はちみつ
大さじ4
ココアパウダー
適量
作り方
- 1.ザルの上にキッチンペーパーやコーヒーフィルターなどをかぶせ、ヨーグルトを入れて、冷蔵庫でひと晩置いて水切りします。(ギリシャヨーグルトタイプのものを水切り不要で代用してもOK。)
- 2.いちごは、ヘタを取ってひと口大に切ります。
- 3.(1)にはちみつを加えてなめらかになるまでよく混ぜます。
- 4.フィンガービスケットをコーヒーに3分ほほど浸し、器の底に3本並べます。
- 5.(4)の上に(3)をのせて(4)のフィンガービスケット3本といちごをのせ、さらに上に(3)をのせます。最後に、ココアを茶こしでふりかけます。
【栄養価（1人分換算）】
| エネルギー（kcal） | 324 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 12.9 |
| 脂質（g） | 4.9 |
| 炭水化物（g） | 59.2 |
| 糖質（g） | 58.3 |
| 食物繊維（g） | 0.9 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0.2 |
| カルシウム（mg） | 248 |
| 鉄（mg） | 2.1 |
| カリウム（mg） | 2122 |
| 亜鉛（mg） | 1.1 |
| ビタミンE（mg） | 0.4 |
| ビタミンB1（mg） | 0.08 |
| ビタミンC（mg） | 21 |
| コレステロール（mg） | 16 |
| ビタミンB6（mg） | 0.07 |
| ビタミンB12（μg） | 0.2 |
| 葉酸（μg） | 48 |
| エネルギー（kcal） | 324 | カリウム（mg） | 2122 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 12.9 | 亜鉛（mg） | 1.1 |
| 脂質（g） | 4.9 | ビタミンE（mg） | 0.4 |
| 炭水化物（g） | 59.2 | ビタミンB1（mg） | 0.08 |
| 糖質（g） | 58.3 | ビタミンC（mg） | 21 |
| 食物繊維（g） | 0.9 | コレステロール（mg） | 16 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0.2 | ビタミンB6（mg） | 0.07 |
| カルシウム（mg） | 248 | ビタミンB12（μg） | 0.2 |
| 鉄（mg） | 2.1 | 葉酸（μg） | 48 |
