アボカドとツナのわさびじょうゆ和え
299Kcal（1人分換算）
10-20分
管理栄養士コメント
アボカドは、ビタミンEが豊富。また、トマトにはリコピンというポリフェノールが含まれています。ビタミンEやリコピンには、活性酸素の抑制効果があるのでスポーツをされる方はしっかりとりたい栄養素です。
材料（2人分）
アボカド
1個
ツナ(缶詰)
小1缶
ミニトマト
4個
しょうゆ
小さじ2
わさび
少々
イタリアンパセリ
適宜
作り方
- 1.アボカドは、種を取って皮をむき、1cm角のさいの目に切っておきます。ツナは、ザルにあげて水気を切っておきます。ミニトマトは4つに切ります。
- 2.ボウルに(1)を入れ、しょうゆ、わさびを加えてよく混ぜ合わせます。
- 3.器に盛り付け、あればイタリアンパセリを添えます。
【栄養価（1人分換算）】
| エネルギー（kcal） | 299 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 12.6 |
| 脂質（g） | 25.9 |
| 炭水化物（g） | 7 |
| 糖質（g） | 2.9 |
| 食物繊維（g） | 4.1 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 1.4 |
| カルシウム（mg） | 19 |
| 鉄（mg） | 1.8 |
| カリウム（mg） | 711 |
| 亜鉛（mg） | 0.8 |
| ビタミンE（mg） | 7 |
| ビタミンB1（mg） | 0.12 |
| ビタミンC（mg） | 19 |
| コレステロール（mg） | 20 |
| ビタミンB6（mg） | 0.34 |
| ビタミンB12（μg） | 1.1 |
| 葉酸（μg） | 74 |
| エネルギー（kcal） | 299 | カリウム（mg） | 711 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 12.6 | 亜鉛（mg） | 0.8 |
| 脂質（g） | 25.9 | ビタミンE（mg） | 7 |
| 炭水化物（g） | 7 | ビタミンB1（mg） | 0.12 |
| 糖質（g） | 2.9 | ビタミンC（mg） | 19 |
| 食物繊維（g） | 4.1 | コレステロール（mg） | 20 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 1.4 | ビタミンB6（mg） | 0.34 |
| カルシウム（mg） | 19 | ビタミンB12（μg） | 1.1 |
| 鉄（mg） | 1.8 | 葉酸（μg） | 74 |
