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黒みつりんごヨーグルト

136Kcal(1人分換算)
60分以上

管理栄養士コメント

りんごやシナモンには、血行を良くし、身体を温める作用があります。乳酸菌が豊富なヨーグルトと、りんごに含まれているペクチンの相乗効果で便秘解消にも効果が期待できます。

材料(4人分)

プレーンヨーグルト
500g
りんご(缶詰)
1/2缶(100g)
黒みつ
大さじ2
シナモンパウダー
少々

作り方

  1. 1.ザルの上にキッチンペーパーやコーヒーフィルターなどをかぶせ、ヨーグルトを入れて、冷蔵庫でひと晩置いて水切りします。
  2. 2.りんごは缶汁を切って水気をふき取り、角切りにします。
  3. 3.(1)に黒みつを加えてなめらかになるまでよく混ぜ、(2)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.器に盛り、シナモンパウダーをふります。

【栄養価(1人分換算)】

エネルギー(kcal) 136
たんぱく質(g) 4.8
脂質(g) 3.8
炭水化物(g) 20.8
糖質(g) 20.7
食物繊維(g) 0.1
塩分(食品相当量)(g) 0.1
カルシウム(mg) 179
鉄(mg) 0.6
カリウム(mg) 337
亜鉛(mg) 0.6
ビタミンE(mg) 0.2
ビタミンB1(mg) 0.06
ビタミンC(mg) 1
コレステロール(mg) 15
ビタミンB6(mg) 0.13
ビタミンB12(μg) 0.1
葉酸(μg) 16
エネルギー(kcal)136カリウム(mg)337
たんぱく質(g)4.8亜鉛(mg)0.6
脂質(g)3.8ビタミンE(mg)0.2
炭水化物(g)20.8ビタミンB1(mg)0.06
糖質(g)20.7ビタミンC(mg)1
食物繊維(g)0.1コレステロール(mg)15
塩分(食品相当量)(g)0.1ビタミンB6(mg)0.13
カルシウム(mg)179ビタミンB12(μg)0.1
鉄(mg)0.6葉酸(μg)16

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