注目キーワード
なす
こんにゃく
弁当
から揚げ
照り焼き
ささ身
ツナ缶
かにかま
ベーコン

たことチンゲン菜のにんにく炒めレシピ

175Kcal(1人分換算)

たことチンゲン菜のにんにく炒め

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
たこには、タウリンが豊富に含まれています。タウリンは血圧やコレステロール値を下げる働きがあるため、高血圧や血管障害を防ぎ、肝機能を高めて解毒作用を強化するので、コレステロールが原因となる胆石症を防ぎます。

175Kcal

1人分換算
脂質 9.7g
糖質 7.2g
塩分(食塩相当量) 1.2g
コレステロール 75mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.13mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

山登り 31分

山登り

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • たこ(ゆで)200g
  • チンゲン菜2株
  • ふくろたけ(缶詰)50g
  • にんにく1片
  • 赤唐辛子2本
  • (合わせ調味料)
  • ・トマトケチャップ大さじ1・1/2
  • ・酢大さじ1・1/2
  • ・砂糖大さじ1・1/2
  • ・しょうゆ大さじ1
  • ・こしょう少々
  • ・片栗粉小さじ1
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1

    たこは削ぎ切りにし、チンゲン菜は4~5cmの長さに切り、葉と茎に分けておきます。ふくろたけは半分に切り、にんにくは薄切り、赤唐辛子は種を取って輪切りにします。

  2. 2

    合わせ調味料を合わせておきます。

  3. 3

    中華鍋にサラダ油を熱し、チンゲン菜を茎から入れて炒め、半分程火が通ったら葉も加えてさらに炒め、取り出します。

  4. 4

    再び中華鍋にサラダ油を熱し、にんにくと赤唐辛子を炒め、香りがたったらふくろたけ、たこ、(3)を戻し入れ、(2)の合わせ調味料を加えて炒めます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について